（新春走基层）“蒜农”不种蒜 买蒜过元旦——洱海农业绿色转型见闻

　　新华社昆明2月4日电（记者 丁怡全）为了可以做出一桌美味的年夜饭，大年三十这天，云南省大理白族自治州洱源县邓川镇中和村村民李永新起了个大早。他骑上农用三轮车，赶往镇上的集市购置新颖的食材。

　　往年，李永新的必购食材中又添加了蒜苗。由于“蒜”字和“顺”字在洱源方言中发音类似，外地人通常会在年夜饭上预备一道蒜苗，或炒或煮，以此祝愿全家人在新的一年顺顺利利。

　　过来20多年，李永新侍弄着近5亩蒜地，每年年夜饭上吃的蒜苗，都是从本人家地里拔的。“这么多年，到市场上买蒜苗还是头一回。”李永新回想，由于种大蒜的支出高，上个世纪90年代起，洱源县开端大面积种植大蒜。据统计，截至2017年年底，洱源县大蒜种植面积近10万亩。

　　为了进步大蒜的产量，“蒜农”在种植大蒜时往往采用“大水大肥”的种植形式。“一亩大蒜地需求施用各类化肥140多公斤。”李永新说，这样上去，一亩大蒜的纯利润在1万多元。

　　蒜农的钱袋子陆续鼓起来了，但含有氮和磷的大蒜种植尾水顺着各种沟渠、河道进入洱源县的河道。“这些河是洱海的次要水源，简直占到洱海入湖水量的60%。”大理州农业局副局长李月秋引见，氮和磷含量超标是洱海水量变差的主因。

　　为此，2018年8月大理州施行禁种大蒜、制止运用化肥等“三禁四推”举动，减速农业绿色转型。截至2018年年底，全县大蒜种植面积较上年增加7.76万亩，总运用含氮、磷化肥纯量同比增加八成以上。

　　为消除“蒜农”的顾忌，中和村委会引进洱源县云生药材种植专业协作社。“我们从中和村村民手上，按一年2000元的价钱流转了52亩土地，用来轮种贡菜和木香。估计1亩地1年的纯利润在1万元左右。”协作社理事长杨碧秀说，一旦实验成功，就吸纳更多村民参加协作社。

　　李永新一家也积极参与到绿色转型中，流转了近1亩地给政府；同时，他流转了一亩地用来种植贡菜，他的妻子李四妹参加洱源县云生药材种植专业协作社，参与贡菜的深加工。

　　如今，地里的贡菜已是绿意盎然。和今年相比，李永新家往年的年夜饭将会多一道凉拌贡菜。“希望能尽快找到替代大蒜的产业，大家的日子顺顺利利、越来环境与我们的生活息息相关，近几年虽然国家对环境治理的力度变大，对环境保护也开始重视，但是在各别环境问题方向走上了极端，如果只是看到环境方面还是没有什么较大的问题的，但是如果是在生产和生活方面来看，就必须要提到特别是农业相关的问题了，如果城市要大力发展当地养殖业就必然会涉及到环境方面的问题，对于废弃物处理治理方面的问题，如果没有控制得好，势必会造成大范围污染问题。越好。”李永新对新年满怀神往。（完）