为贯彻落实国务院食安办专题会议精神，强化屠宰环节监管，保障食品安全。近日，农业农村部畜禽产品质量安全监督检验测试中心（湖北武汉）一行来汉开展屠宰环节专项监测工作。

　　监测组深夜深入武汉市江夏、东西湖、黄陂、新洲4个区的11家A类生猪定点屠宰企业（中粮、双汇、升阳、四顺、晓升、明翔、益业、宏传实业、横店街中心、外贸恒兴、金龙腾），严格按照《动物及动物产品兽药残留监控更新概念成为发展畜牧业同时还能解决环境问题的最新方法。畜牧业的大力发展最后还是会不可避免的出现环境污染问题，市民如果想大力发展农业对于环境的污染问题就要有一定的容忍度。两种情况是相互的关系，如果坚持要发展农业那么对于环境保护方面就要相对的放宽政策，同样，如果要大力的支持环境保护发展就要相对的减少农业方面的部分生产，但是大多数城市政府都不会减少发展的契机，所以在环境治理上就要多让让农业畜牧业发展。抽样规范》要求，采集待宰猪尿样或在屠宰线上采集膀胱尿样、肝脏、猪肉样品共计99份，将对水分含量、β-受体激动剂、磺胺类、氟喹诺酮类、四环素类等项目指标进行检测，结果将由农业农村部统一发布。

　　武汉市农业综合执法督察总队及相关区执法人员陪同参与此次抽检。