韭菜，因为其本身含有较多的含硫化合物因此有一种区别去其他蔬菜的浓烈味道，有人爱也有人见之如猛虎。其实在我国韭菜的种植面积是比较大的，也是日常生活当中相当常见的一种蔬菜。如今北方的气温还算不上高，露地韭菜种植尚未到时间，而大棚韭菜价格贵还量少，也因此多是从南方城市运输过来的。

广西南宁良庆区的良庆镇新兰村，这里的农户们正在田里收割新鲜的韭菜，并且还有人将其码放整齐装车，准备发往北方城市。当地的农户陈学志介绍，之前自家有3亩的地，只种西瓜和辣椒，但是因为这两种农作物的种植面积颇大，而且市场供应也较为充足，价钱算不上太理想，一年到头也赚不了多少钱。但是在这两年，新兰村在大力推广韭菜种植，陈学志虽然有些打鼓，但是还是拿出1亩地尝试种植，没想到就是这1亩地为他带来了4万元钱的利润。

要说谁第一个吃起来了韭菜种植这个“螃蟹”，那就要提到一个人一周克宏。作为村子里的种植能人周克宏在对市场调研的过程当中发现韭菜种植的市场前景还是较为广阔的，而且因为新兰村的地理和气候优势较为优越，也因此决心在家乡进行韭菜种植。目前新兰村先后引进种植技术，并且还成立了韭菜协会指导村民去种植，之后再去统一去进行收购、运输等等一条龙的服务。目前新兰村的“市场+经纪人+农户”的市场化种植模式已经逐渐成熟，当地的特色农业产业也带来了更多的收益。

除了韭菜之外，当地还有像是辣椒、香菜、紫苏等等多种经济作物，并且还依靠着村两委的引领组建经纪人队伍，将新兰村的农产品销往到全国各地。目前新兰村种植了4000多亩的的韭菜，在去年韭菜产业的销售收入就炒过了1.3亿元，而新兰村也成为了远近闻名的蔬菜种植基地。