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凉山金阳:做好白魔芋产业 创建高竞争力皮牌

作者:高龙一
2021-01-23
农业新闻

金阳是国内较为知名的魔芋生产地,这里出产的金阳白魔芋更是有“东方魔芋王”的美誉。但是金阳白魔芋的产量不高,而且花魔芋易病,这都是阻碍金阳白魔芋实现规模化产业化种植的重要因素。而在2020年,金阳引进了珠芽魔芋,希望通过广泛种植珠芽魔芋从而弥补白魔芋的一些缺点。

金阳将魔芋种植作为重要农业发展项目已经有许多年了,而在这些年的努力之下,金阳魔芋种植也是取得了不错的成绩。目前金阳的规范化魔芋种植面积已经达到了1068亩,覆盖全县6个乡9个村,涉及贫困户325户1500余人,为种植户人均增收3000元以上。

想要更好的发展金阳白魔芋产业就需要立足于资源优势,因此金阳县充分利用有限的土地资源,在鞥能够利用的地块种植白魔芋,增加种植面积,同时还创新实施了低山河谷青花椒套种白魔芋、二半山核桃套种花魔芋等套种间种的方法,明显的提升了金阳白魔芋的产量产值。同时金阳在降低白魔芋病害的研究也没有停止,在不断的实验探索当中,金阳也有效的降低了白魔芋白绢病、软腐病发病率,病虫害情况得到有效遏制。

如今的金阳白魔芋已经有了更多的龙头企业的扶持,通过开发更多的白魔芋精深加工产品打开视察过销路。现在,金阳县的各类魔芋生产加工企业已发展到16家,从事魔芋种植及商品芋、种芋营销、精深产品加工,产品涵盖了魔芋精粉、雪魔芋、魔芋粉丝、魔芋香皂、化妆品及各类可直食性魔芋微化粉、纯化粉及相关代餐食品。

不仅在国内市场,在国际市场上金阳白魔芋的众多精深加工产品也受到了欢迎,为更多的消费者所认可,这对于之后金阳发展白魔芋产业来说也是一个积极信号。

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