新冠肺炎疫情蔓延促使更多美国人在家吃饭。鸡蛋因而成为美国人热衷囤积的商品之一，导致美国鸡蛋供应短缺，一些超市鸡蛋价格飙升。

美国有线电视新闻网25日报道，在截至3月14日的一周内，鸡蛋销量同比激增44％。美国沃尔玛公司等大型连锁零售商近期开始限购鸡蛋等遭恐慌性购买的商品。

商品市场分析机构厄纳－巴里公司分析师布赖恩·莫斯科朱里说：“消费者正在疯狂购物，非常像暴风雪来临之前。他们正在购买必需品（牛奶、面包、卫生纸和鸡蛋）。”

厄纳－巴里公司提供的数据显示，自3月初以来，鸡蛋批发价格上涨180％。