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局部地区发生猪瘟疫情 猪源减少出栏体重下降

作者:王阳华
2019-04-21
农业新闻

  本周生猪价钱为14.52元/千克,较上周下跌1.96%;猪肉价钱为20.22元/千克,较上周下跌0.49%;仔猪价钱为35.68元/千克,较上周下跌1.27%;二元母猪价钱为1760.50元/头,较上周下跌0.98%。

  农业部监测数据显示,4月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.69元/公斤,环比下跌0.30%。4月第2周商务部监测全国白条猪零售价为20.88元/公斤,环比下跌0.71%。

  1、生猪价钱:屠宰企业集中处置库存猪肉,招致市场猪少肉多场面继续,猪价继续小幅走跌。

  猪价小幅走跌,吉林在7.00-7.30元/斤,较上周下跌0.20元/斤,辽宁在7.00-7.30元/斤,较上周下跌0.15元/斤。北京在7.20-7.50元/斤,较上周下跌0.14元/斤。浙江在8.10-8.40元/斤,较上周下跌0.26元/斤。新疆在5.20-5.50元/斤,较上周下跌0.64元/公斤。四川跌至8.00-8.30元/斤,河北跌至7.30-7.60元/斤,山东上跌至7.70-8.00元/斤,河南跌至7.10-7.40元/斤,广东跌至6.40-6.70元/斤。

  猪肉价钱:农业部、商务部监测4月第2周白条肉出厂均价下跌,白条猪零售价钱下跌。屠宰企业集中处置库存猪肉,市场猪肉供给充足,但居民猪肉消费呈下降态势,猪肉价钱小幅走跌。

  仔猪价钱:农业乡村部监测数据显示,上周仔猪价钱环比下跌2.00%,较去年同期下跌39.40%,全国500个乡村集贸市场仔猪均价为36.34元/千克,三元仔猪价钱跌至35.68元/千克。受生猪价钱继续小幅走跌影响,仔猪价钱止涨,并小幅走跌,但目前仔猪供给仍不充足,价钱总体上仍将呈下跌态势。

  猪粮比价:本周猪粮比为7.88:1,较上周下跌0.20。玉米价钱为1.84元/公斤,较上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自养盈利224.95元/头,较上周盈利增加34.16元。国际基层可销售的存粮已缺乏三成,随着基层粮源数量下降,产区深加工企业收买价钱持续偏强。中国曾经开端批量推销美国玉米,前期将陆续到港。目前国际玉米总体供给充足,但需求分明缺乏。因而我们以为,4月上半月玉米行情走向将持续承压,4月下旬后有下跌时机,若5月份拍卖粮启动,价钱将再度走弱。

  行情汇总:本周生猪均价下跌。肉类消费增长无限,加之屠宰环节大反省影响,屠宰企业集中处置成绩猪肉,居民对猪肉消费意向下降,招致在生猪供给缺乏的状况下毛猪价钱照旧出现跌势。春季乃疫情高发期,据媒体报道部分地域发作猪瘟疫情并继续发酵,引发养殖户恐慌心思,出栏积极性有所进步,猪源迅速增加,出栏体重下降。随屠宰环节大反省的完毕,屠宰企业库存猪肉处置大局部完毕,库存猪肉逐渐消化增加,我们以为,4月下旬后5月中旬开端,猪肉供给将开端逐渐吃紧,猪价再度逐渐开启下跌形式的几率开端逐渐进步。

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