近日，记者从山东省农业农村厅获悉，山东省鲜鸡蛋“双证制”管理试点启动仪式日前在济南市举行。据悉，从本月1日起，全省正式推行鲜鸡蛋食用农产品合格证和市场销售凭证“双证制”管理。

　　我国喝茶的习惯自古有之，所以在茶产业的方面研究比之国外研究颇旧。随着人们饮茶的习惯不管更迭，茶产业的消费结构也相应的发生了一些改变，红茶作为人们的“新茶宠”已经占据了消费者的主要购茶市场。记者了解到，为建立鲜鸡蛋产地准出和市场准入的有效衔接机制，山东省探索推行鲜鸡蛋食用农产品合格证和市场销售凭证“双证制”管理，将在全省500多家、存栏30000只以上的蛋鸡养殖主体（含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场）进行试点，符合条件的养殖主体在全面落实各项质量控制措施的前提下，对其生产的鲜鸡蛋全部出具合格证。合格证将随附于鲜鸡蛋流通的全过程，证随货走，证货相符。

　　山东是禽蛋生产和消费大省，2018年全省禽蛋产量447万吨，居全国首位。鲜鸡蛋在山东省饮食消费中占有十分重要的位置，其质量安全状况直接关系群众的身体健康。从产业上看，山东省蛋鸡产业基础较好，但还存在产业大而不强、产销对接不密切、产品优质不优价等问题。

　　据悉，随着鲜鸡蛋“双证制”管理试点的启动，各级畜牧兽医部门将加强鲜鸡蛋产地准出管理，定期对生产主体开具和使用鲜鸡蛋合格证情况进行检查，重点核查鲜鸡蛋合格证所涉及的生产、检测、销售等记录。对检出产蛋期禁用药物或2次检出常规兽药超标的鲜鸡蛋生产主体，将依法严肃查处并列入“黑名单”管理。市场监管部门将对市场销售环节鲜鸡蛋“双证”实施情况，进行监督检查，督促落实主体责任，形成有效的倒逼机制。