“ 无糖 ” 奶茶也含糖，最甜的一杯相当于吃下11块方糖；咖啡因更是全线陷落，含量最高的一杯相当于4.3罐红牛。

张家港市市场监管局经过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品展开食品平安、养分成分大抽检，并于近日发布抽检后果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者往常最爱喝的饮品，在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容悲观。

无糖奶茶总糖含量并不低

最高相当于吃下11块方糖

本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测后果为3.23 克/100 克-11.3 克/100 克，以一杯中杯奶茶450毫升计，一杯奶茶总糖含量约为14.5克/100 克-50.9克/100 克。总糖含量最高的一杯珍珠奶茶购自四云奶盖贡茶（购物公园店），总糖含量检测后果为11.3克/100 克，用一块4.5克左右的方糖停止换算，相当于吃掉方糖11块。

（图片与文章有关）

为投合消费者追求安康的需求，市面上有不少奶茶铺推出少糖、无糖型奶茶。消费者也普遍以为“无糖”代表完全不含糖，合适特殊消费者人群饮用，但从检测后果来看，一些标注少糖、无糖的奶茶，实践上总糖含量并不低。7批次无糖、少糖、不加糖奶茶总糖含量均匀值为6.4克/100 克。其中， yoyaltea皇茶（美辰店）一杯无糖相思红豆奶茶，总糖含量检测后果为7.88克/100 克，相当于吃下方糖8块。

据理解，《中国居民膳食指南》建议每天糖分摄入不超越50克，最好控制在25克以下。从抽检后果来看，只需喝上一杯所谓的“无糖奶茶”就已超越正常人体一天当中添加糖的摄入量。

买奶茶时，通常有 “ 全糖、半糖、无糖 ” 或许 “ 七分甜、五分甜、三分甜 ” 的选择，商家解释无糖只是制造进程中不额定添加糖，并没思索原辅料能否含糖。检测人员表示，这显然与消费者的了解之间存在着分明偏向，建议对含糖摄入有特殊要求的消费者要尽量少饮用奶茶。

咖啡因项目全部陷落

一杯中杯奶茶=4.3罐红牛

很多人喝了咖啡早晨会失眠，甚至有的会意跳减速，心慌慌。其实，这就是咖啡因在作祟。在食品方面，咖啡、茶、某些碳酸饮料、可可、功用性饮料、巧克力等都含有咖啡因。

据悉，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量为108毫克，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50毫克。本次抽检后果发现，30批次奶茶全部陷落，均检出咖啡因，均匀含量为239毫克/千克。来自四云奶盖贡茶（购物公园店）的1批次中杯珍珠奶茶，咖啡因含量达483 毫克/千克，经过换算，这杯中杯奶茶咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多，或同等于喝下4.3罐红牛。

世界卫生组织的咖啡因摄入量规范为，安康成人单次摄入200毫克以下、全天摄入 400毫克以下。以本次抽检咖啡因含量最高的奶茶为例，假如一天喝2杯，就已超标。检测人员称，对咖啡因特别敏感的人群、孕期女性和儿童，要特别留意。

茶多酚含量低得不幸

喝奶茶取代喝茶不靠谱

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，具有较强的抗氧化作用，也是茶叶中有保健功用的次要成分之一。异样是茶，奶茶中的茶多酚能否与茶叶相比呢？

在各大茶类中，茶多酚含量从高到低辨别为绿茶、乌龙茶、红茶。绿茶茶多酚均匀含量为356毫克/克，是本次检测出茶多酚含量最高的四云奶盖无糖奶茶的480倍。也就是说，10克绿茶所含有的茶多酚，需饮用10杯奶茶才干取得。检测人员表示，假如选择奶茶作为茶多酚的来源，则会带来糖、咖啡因、脂肪等摄入过多的成绩。用喝奶茶来取代喝茶，显然是不靠谱的。

此外，本次抽检的30批次奶茶，脂肪含量项目也不容悲观，均匀数值为3.6克/100克，脂肪含量最多的一杯奶茶可提供23克的脂肪，超越成人每日引荐摄入脂肪量的1/3。值得一提的是，抽检中大局部奶茶未检出糖精钠、甘美素等甜味剂，塑料杯装的奶茶也未检出塑化剂，消费者可担心饮用。