枣油桃是优质枣树和桃树发作芽变后经过无性繁衍选育而成的杂交种类，含糖量达16%至20%，贮藏工夫是葡萄桃子的两倍。枣油桃具有休眠期短、耐高温、抗病害性强、成花容易、极丰产。亩产量可达1500公斤，盛产期可达4000公斤以上。

枣油桃果肉硬脆、风味共同，有冰糖冬枣味，果面全红、色泽艳丽。往年来枣油桃价钱延续走高，价钱由前六、七年的每斤2元到2017年猛升到每斤5～5.5元。结合其高产的特性，种植效益可观。

枣油桃干性较弱，顶端优势分明，花极易构成，座果率高，极丰产。亩最高产量可达6～7千斤以上。单果重均匀达50克，7～10个一斤，白肉，离核，含糖量达16～20%，硬溶质，货架期长，高抗蚜虫。缺陷，有裂果景象发作，在运城地域普通年份2月中旬花芽萌动，最早3月25日始花，28日盛花期，大花型，最晚4月5号开花，开花划一花期10天左右。栽培管理方面要求较严厉，以防裂果。在水肥管理上要采用前促后控措施进步果实质量。

一、砧木选择

可选择毛桃，三不象，山桃作砧木。毛桃砧不抗盐碱，制止在碱性高的土壤上栽种，以防缺铁黄化。

二、后期以促长为主

对水肥反响不敏感，不会呈现花而不完成象。由于开花多座果率高，疏果极少，耗费养分多。后期新稍叶片长不起来，树体容易健康，变成小老树后，容易呈现少量裂果景象发作。建议，花前，用蒙力28十1袋奶蛋白追施，如亩产量达6000斤以上加两袋奶蛋白。

三、硬核期管理

枣油桃座果多，核数量就多，耗费钾肥一定就多，另外，种仁也较丰满。需钾磷必定就多。所以，进入硬核期前3～5天，要补充含高钾生物酶菌素，一亩地再适当补5斤高磷，在这一时期也是需钙元素顶峰时。每亩可补充5公斤矿物晶，能使核厚质密仁丰满，为丰产优质防裂奠定根底。(硬核期大约五月下旬)

四、打破惯例适时浇水

普通桃种类进入硬核期，果实是一个迟缓生临时，需水量绝对也少，只需土壤含水量到达40%以上就能满足其生长，但是，枣油桃必需硬核期冲施肥后，20天再隔行浇水一次，到达水分平衡供应，是增加裂果重要措施。当然，结合天气降水大小做决议，天旱人浇，雨涝不浇。就不会呈现过于干旱脱水裂果景象发作。

五、膨大期水肥管理

这是最初一次水肥管理，要依据长势，叶色判别停止施肥调整，应是1:0、5:1、6的N、p、K比例施入，树势旺的可把磷元素比例进步到0.7。树势弱的可添加N含量为1.2。仍以生物酶菌素十奶蛋白十矿物晶和高磷高钾调整为好。制止成熟前半月浇水以防桃质量下降。

六、及时夏剪避免枝两级分化

在生长进程中，容易呈现上强下弱和枝势两级分化，可经过短截强旺枝促发副稍，弱枝通风见光就转壮了。

什么时分有强旺枝随时可短截，短截长度以4～5寸为好。千万不敢见强旺枝就疏，光照太好了，裂果就多了。它和好多种类不一样，如春美，澳红脆，春雪蜜等种类，在六七月短截光长条子成花难。枣油桃晚秋发育枝都能成花，请桃农担心。

七、枣油桃种类合适主杆形和小开心形

经过多年察看，理论证明，枣油桃种类合适主杆形和一主两杆或三挺身开心形。开心较大，利于通风透光，只需桃果直射光见多了，普通容易裂口，所以，在均衡枝势压强扶弱时不能疏除，只能短截就是这个道理。

八、不建议用多效唑

对多效唑敏感。用后后果枝都变成了垂柳式，影响光照，果实难上色。可改用PB0一试。

九、增强其它病虫害防治

植保是丰产歉收的保证，自身高抗蚜虫，别抓紧对其它病虫害防治任务，如茶翅椿，象鼻虫，绿盲椿象和各种食心虫。病害有褐腐病，炭疽病，穿孔病等。

目前国际枣油桃种植面积无限，各地域枣油桃供不应求，另外枣油桃还有以下特点：高抗蚜虫，打药少、投资少;花芽构成快，即便是晚秋稍都能构成花芽，极丰产。不定果，少疏果，不套袋，省工省时。小编以为枣油桃的种植前景非常普遍。