食用菌产业在这两年可以说是大出风头，因为食用菌的包含种类相当广泛，在我国很多地区都较为适宜生长，因此近些年来多地都在积极发展食用菌产业。贵州省黔南州的荔波县小七孔镇其实也在食用菌产业发展方面做出了很多努力，并且还将食用菌产业作为当地巩固脱贫工作、进一步富民强镇的重要手段。

小七孔镇发展的是以黑木耳为主的食用菌产业，为了能够更好的推动产业发展，该镇通过科学的规模布局，根据镇内的自然资源分布特点，从而采取“集中+分散”的种植模式实行连片规划，并且这样也实现了跨村联动开发种植。除此之外当地还引进了农业龙头企业，在镇内投资建厂或者是建设生产基地，通过“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，推进菌棒生产加工和黑木耳推广种植。这也将原本零散种植的农户集中起来，实现食用菌产业的产业化、现代化、规模化发展。

同时县级出台种植黑木耳的扶持政策，通过加大对于种植户的补助，不仅解决群众的资金问题，也能够激发群众的生产积极性。不仅如此，镇级还为农户争取到了基础设施项目资金，这样也能够解决农户在运输以及喷灌资金紧张的情况，让农户们可以放开手脚的做事业。如今全县已经流转350亩土地，流转费21万元、为农户争取基础设施项目资金270万元、验收后补助种植户每亩3000元。

最后要强调的一个问题就是技能的培训了，该县在规划种植的2大片区分别举办黑木耳种植技术培训，邀请专家从管网架设、菌棒摆放、田间管理、采摘等方面进行了详细的讲解，为有意愿种植黑木耳的农户进行讲解，并且给予一对一的技术指导，让农户们精准掌握技术。到现在，全县已经建成了黑木耳菌棒生产加工和菌种接种培育基地2个，签订栽培黑木耳合同625亩，共涉及到28户种植户，年产黑木耳菌棒800万棒。