栗蘑，这个名字初听还是很陌生的，其实栗蘑也是灰树花作为一种菌类口感多变，味道鲜美，是很受到欢迎的一种菌子。迁西县是我国有名的板栗生产打响被称为是“板栗之乡”，但是少有人知道的是这里也是“中国栗蘑之乡”。

迁西县每年会有大量板栗枝条被修剪下来，这些枝条是生产栗蘑菌包最好的原料。栗蘑多是在6月份上市，但是新鲜的栗蘑不易存放，为了能够保存这样的鲜美人们只能够将栗蘑晒干再去储存。

为了能够满足更多消费者使用新鲜栗蘑的需求，众德食品有限公司在迁西建成了100亩的反季栗蘑种植基地，11月种植，1月开始采摘，日产栗蘑1000斤，日产菌棒更是有3万包。

在基地1500平米的出菇车间当中，一条条的LED蓝光灯带挂在栗蘑种植架上，在架子的四边还摆放着众多的电暖气。其实这种蓝光就是光肥，是一类新型环保的“物理肥料”，如果长期照射的话是有利于蛋白质合成的，也对栗蘑的生长有相当大的影响。

据悉，其实栗蘑种植从灭菌、净化、培育到冷藏阶段都是离不开电气化设备的，尤其是菌棒培育对温度和湿度的要求相当高，二队供电质量的要求更高。因此为了能够保证栗蘑的丰产期的用电需求，自从栗蘑基地建成以来，国网冀北电力“唐山钢铁之魂”共产党员服务队便定期到该基地走访服务，仔细检查车间内照明、取暖、插座开关等用电设备。不仅如此更是对企业的具体用电需求进行了解，征求用电方面的意见、建议，不断优化服务方式，并向基地人员宣传用电知识，护航基地安全用电。