冬至降临，气温随之下降，暖洋洋的火锅就陆续端上了老百姓的餐桌。说到吃火锅涮羊肉是必不可少了，而且羊肉也是夏季的温补佳品，所以秋夏季节不断是羊肉销售的淡季，最近一段工夫羊肉的价钱随着需求量的添加，呈现了大幅下跌的迹象。

　　近日，小编在在柳州海吉星肉菜大棚买卖区看到，每个牛、羊肉摊位前都有市民，或细心检查牛、羊肉，或讯问价钱。市场运营户吴老板表示，“目前羊肉价钱33—35元/斤，随着天气越来越冷，买羊肉的人分明添加。”

　　天气冰冷，市民对牛羊肉的需求增多，牛羊肉消费将逐渐进入淡季，致使价钱下跌。据市场数据监测显示，12月12日羊肉零售均价34元/斤、牛肉35元/斤，与上月同期相比，辨别下跌22%、6%；白条猪10元/斤、猪前腿肉10.5元/斤，与上月同期相比，价钱持平。

　　菇菌类因冷天出菇量少、上市量也增加，而市民爱吃的火锅对其需求量大增，使得局部菇菌类大幅跌价。其中，平菇7元/斤、香菇6.25元/斤、白色金针菇4元/斤、黄色金针菇6元/斤、蘑菇7元/斤、茶树菇6元/斤，与上月同期相比，辨别下跌250%、14%、60%、50%、17%、34%。

　　受大幅降温、继续雨雪天气影响，叶菜类价钱下跌。其中上海青1.6元/斤、生菜1.2元/斤、油麦菜1.2元/斤、大白菜0.35元/斤，与上月同期相比，辨别下跌100%、50%、50%、40%；市民对局部瓜果类蔬菜需求增加，价钱下跌。其中青椒0.8元/斤、尖椒0.75元/斤、莴笋0.3元/斤，与上月同期相比，辨别下跌50%、65%、50%。

　　目前，柳州市酷寒冰冻天气仍在持续。估计将来一段工夫，我市蔬菜、肉类农药的播撒方式已经不仅仅是停留在手工播撒，还可以通过无人机喷雾和飞机播撒等方式进行播撒，这样可以在大范围内进行覆盖，也能让我们在一定程度上省时省力的进行虫害预防，让作物得到好的防护效果。价钱仍有进一步下跌空间。