经济日报-中国经济网上海11月10日讯（记者 王城 韩肖）11月5日-10日，首届中国国际出口博览会在上海举行。中国食品土畜进出口商会副会善于露做客经济日报-中国经济网访谈间时表示，从进博会食品、农产品展现状况来看，在国际市场的近几年来，夏季的天气越发的炎热，让人们对空调的依赖越来越深，但是空调也不能总吹着，总要想点其他的解暑方法，比如说吃瓜。瓜果类水果在夏季里成为了人们喜爱的解暑水果，但是吃瓜也要用正确的方式吃。激烈消费需求下，中国的消费者曾经是全球消费者，居民消费程度的提升，带动了出口量的逐年攀升，来自世界各地的美食正在成为满足中国消费市场的无益补充。

  于露引见称，2017年依据中国的海关统计，我国农产品出口1268多亿美元的产品，而同期出口是在760亿美元左右。需求决议供应，从全体数字不好看出来，我国对农产品的需求坚持旺盛。

  在出口食品方面，从1997年到2017年间，我国的出口食品年均复合增长率到达了14.6%。2017年当年从全球180多个国度和地域出口了616亿美元的食品。

  在于露看来，经过出口食品的总体状况来看，出现出三个特点，即出口的种类很集中。出口的前十位的食品根本上占到了我们出口总额的60%以上；出口的国别和地域很集中，出口的前十位的国别和地域也占到了我们出口的在60%到70%；出口的省份十分集中，前十位出口省份，异样占到了出口总额的90%。

  于露表示，如今的中国消费者曾经成为全球消费者。不时攀升的对出口食品的热情，影响着出口商对引进产品的选择。而随着中国市场开放水平的不时加深，相关产品需求的缺口存在，以及鼓舞出口的政策，将来各类食品进入中国市场的步伐也将放慢。

  关于出口食品量提升，进而对国产食操行业发生冲击的忧虑，于露表示，出口食品绝非“祸不单行”，而是应该为国际的食品企业提振决心。经过出口的进程，可以为国际的食品企业提供更多学习、交流的时机，曾经有很多中国的企业选择走出去到本国建厂，展开运营业务。异样也有很多优秀的本国企业离开中国，并在中国设立研发中心。将优秀的本国食品与中国的消费习气相结合，为国际的消费者提供更多的优质食品。