食品平安无大事，一饭一餐，关系到每团体的身体安康和生命平安。往年以来，我县以创立省级食品平安县任务为载体，不时提升平安全体程度、食品平安管理才能、食品产业安康开展程度和大众称心度，竭力守护广阔消费者的饮食平安。国度第三方机构调查后果，2018年，我县食品平安大众称心度达80.8分，比2016年提升10个点，位居全市第二。

  推行行政约谈

  强化事前监视

  往年3月，县市场监管局对我县56家散装白酒运营部停止个人约谈，针对索证索票、添加甘美素等添加剂等成绩作出警示，并要求各单位严厉依照食品平安法相关规则标准运营。在5月份白酒行业新一轮抽检中，这56家单位抽检全部合格，合格率100%。经过约谈，我县散装白酒标准化运营获得分明成效。

  对个性成绩实行集中约谈，特性成绩实行一般约谈，使约谈更有针对性。在约谈机遇上，县市场监管局采取日常反省现场约谈和发现成绩及时约谈相结合的方式。其中发现成绩及时约谈是树立信息片面的电子监管档案，将监管对象的根本信息、日常反省、抽样、处分、示范创立推进等监管静态全部归入零碎，假如在监管中发现成绩及时约谈，完成约谈—整改—约谈—提升的良性循环形式。

  “往年以来，我局共展开小作坊、食品添加剂、重点食品销售单位、市场举行者、婴幼儿配方乳粉销售单位、学校食堂等约谈15次，约谈食品运营业主300余户次，催促矫正细微守法违规行为52次，引导办照17户，立案查处食品平安案件33起。”县市场监管局相关担任人表示，经过后期行政约谈任务的展开和施行，发现经过约谈有利于加重行政绝对人对日常监管的冲突心情，促使其盲目整改、标准运营，有助监管形式由传统的预先处置向事前预防转变，尤其是对重点任务的推进和重点范畴的监管任务起到了积极的作用。

  延伸监管触角

  实行多元共治

  目前，我县已完成基层食安办标准化建立，树立了1支由31名基层食安办专职任务人员、548名协管员信息员组成的网格员队伍。在往年省食品平安县创立中，基层网格员队伍发现无照运营、守法设摊、过时食品等案件线索445个，上报守法运用添加剂、以次充好等行业风险隐患7个，无效改善基层食品平安情况。

  此前，我县成立了杭州地域首个县级食品平安监视协会，常态化展开各类监视反省活动，发现、上报成绩隐患1256个，成为监管部门的“千里眼”“顺风耳”。

  进一步健全食品平安监管监视网格、风险共担体系、智慧监管网络和企业自律机制，无效推进食品平安从依托监管部门单打独斗向社会多元共治转变，构建起富有桐庐特征的社会共治新形式，食品平安综合考评位居我市前列，延续3年未发作严重食品平安事故，被评为“省级餐饮效劳食品平安示范县”“省级农产质量量平安担心县”。记者 黄蓉萍 通讯员 陈建龙