古巴国家媒体报道称，在经历了灾难性的榨季之后，古巴一高级官员要求糖业2018/19榨季生产170万吨以上原糖。古巴共产党第二任秘书长何塞•文图拉表示，上榨季情况艰难，已经预订出口的食糖中有30万吨未能生产出来。

古巴糖业很少达到政府的产量目标，但经历了糟糕的17/18榨季后提高产量的需求极为迫切。古巴已进口了一些法国精炼糖以满足居民基本消费，为近十多年来首次。

国际糖业组织（ISO）数据显示，16/17榨季古巴产原糖180万吨，出口110万吨。不过，长期的干旱、去年9月份的飓风艾尔玛及反常降雨损害了之后一个榨季的甘蔗。虽然古巴未公布官方数据，但根据国家媒体的报告与糖业人士的消息，路透社预计古巴17/18榨季产量略高于100万吨，接近100年前的水平。

古巴年消费食糖60-70万吨并出口中国40万吨，其余部分则于国际市场销售。

文图拉和其他领导人在哈瓦那举行的糖业工人会议上呼吁工人与农民加强纪律，通过更加努力的工作来克服过时的设备、破旧的基础设施及劳动力短缺的问题。他们还指出，在盟友委内瑞拉经济危机、美国敌意增加及出口收入减少的影响下，古巴迫切需要出口更多糖。

通常古巴榨季于11月初开始，1月中旬糖厂(约50家)全部开榨，因天气凉爽干燥；大部分糖厂于5月收榨。今年20家糖厂计划于11月开榨，其中第一家将于下周开榨。为避免更多食糖进口，除2家糖厂外其余糖厂都将于今年年底之前开榨。

糖业曾是古巴最重要的产业与出口行业，1991年糖产量达800万吨水平，不过今天其创汇能力排在旅游、烟草、镍及药品之后。