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小红薯化身细粉丝 成为村子致富产业

作者:张楠明
2020-11-21
农业新闻
 安徽省铜陵市枞阳县的义津镇义东村,在这里的田间地头村民们正在紧张忙碌的进行红薯收获的工作,即便是脸上挂满了汗水也丝毫不觉得疲惫。义津镇在2019年的5月组建起了红薯党建联盟,树立抱团发展理念,为乡村振兴助力。决心壮大村级集体经济,打造出“一镇一品”。

在今年义津镇就从山东青岛引进了这种高淀粉的红薯苗,采用了“党建联盟+村+基地+农户”种植模式,发动更多的村民和贫困户加入到红薯种植产业当中来。今年所种植的375亩红薯 预计能够加工出来13吨的红薯粉丝,纯收入可望达到150余万元,让当地更多的贫困户增收。

义东村今年种植了30亩的红薯,但是另外有81户农户(其中贫困户10户)与村签订协议种植30亩,合作社按照每斤0.7元在农户手中收购红薯,再去将红薯进行加工,通过党建联盟+村+基地+农户的方式发展红薯产业。这种方法一方面是合理的利用了村中的一些荒地,同时也能够通过种植红薯让村民增收。不仅如此,在村子的基地里还雇佣了15名长期员工,其中贫困户就是10人,能够为他们增加额外的收入,帮助尽快脱贫。

在2020年义东村投入了20万元建成了占地为900平米的粉丝加工基地,并且投入资金定制粉丝加工设备。在当地收获的红薯能够直接加工,最后包装进行售出,这样一体化的产业经营模式也能够为义东村带来更多的收益。

今年义东村种植的60亩红薯目前预计每亩能够产粉700斤,预产粉丝42000斤,如果按照12元每斤的售价进行计算,村集体的经营性收入将达到50.4万元,初步预算纯利润能有20万元。

看到了红薯粉丝产业的前景,义东村在未来也将会继续扩大规模,形成品牌效益,让义东村让义津镇的红薯粉丝产业走的更远。

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