野蛮生长的生鲜电商选手注册资本大多在100万至500万元之间，达6671家，占到总量的45%。这些新成立的生鲜电商主体，一定程度上十分受资本青睐。随着生鲜电商体系的逐步成熟，线上的生鲜业务已然开始占据越来越大的比例。
2015年到2019年，国内生鲜电商行业市场规模从497亿元增长至2796亿元，截止2020年上半年，超过25%消费消品购买通过电商平台完成，而线上生鲜消费比例还不到5%。预计未来三年生鲜电商市场将呈现高速增长态势，复合增长率达36.3%。
但从整体上看，我国生鲜电商的总体渗透率非常低，还没有全面渗透到居民生活之中。从数据上看，截止到2020年上半年，一线城市生鲜电商用户渗透率最高，但只达到了33.4%。紧接着新一线生鲜电商用户渗透率为18.8%，二线及以下城市的渗透率更低，为1.4%，相比二线及以下城市，生鲜电商用户同比增速86.8%。此外，据相关数据统计，有38.74%的用户会在手机上安装至少两款或两款以上生鲜电商APP。
随着国内信息化程度的不断提升，以及越来越多的80后、90后纷纷开始组建家庭，尤其是懒人市场经济规模的逐渐扩大，这些人每天忙于上班，去超市、菜市场购买生鲜产品的频率也越来越低，他们对于生鲜电商的接受度、认可度也比较高。因此，除了一线城市，其他地区的年轻群体也是促进生鲜电商发展的重要因素之一。
种种数据表明，生鲜电商行业需求已经远远超过了供应，我国生鲜电商的市场空间非常大。而且近年来生鲜电商增长率一直高于电商整体增长率，将成为电商的一个重要增长点。
来源：XXXX；作者：水果观察；
张阳华 
