普通高山富硒大米，每斤12元；最贵的富硒SOD大米，每斤150元。这可不是在“抢人”，而是客商在提前抢购。近日,从重庆市江津区有关方面获悉，如今，江津区柏林镇华盖山上，稻穗还在扬花，但“高价”稻米已经卖出了10万斤，还有部分客商打起了明年稻谷的主意。

柏林镇华盖山海拔在1000米以上，因土壤富硒、阳光充足和生长期超长等因素，山上出产的稻米品质好。尽管先天优势明显，但过去山民种稻基本属于“单兵作战”，分散种植的方式使稻米的品质不能得到充分保证，也无法形成叫得响的品牌。为此，柏林镇政府引进重庆硒浦农业公司，采取“企业+基地+农户”模式，严格按照国家有机食品标准，种植了1600多亩富硒大米和胚芽米。

近年来，硒浦农业公司更与稻农深度合作，采取集中土地、统一种植品种、统一施有机肥、统一防治病虫害模式，推行农业生产全程社会化服务，实现标准化生产，杜绝了以往同一地区稻米质量参差不齐的现象。

经重庆出入境检验检疫局指定机构检测，华盖山上所产硒浦大米各项指标均达到国家有机标准，并获得国家权威机构的有机转换产品认证证书。去年10月，在经初审、网评和专家复审等多个环节的竞争后，硒浦大米一举跻身“江津区十大富硒农产品”之列。品质固然高，但价格是不是太高了点？“这个价格可没‘敲棒棒’。”硒浦农业公司负责人辜钦友算了一笔账，采用“三去一降一补”（即去化肥、去农药、去除草剂，降农残重金属，补生物有机肥）有机标准种植，再加上高山气温低生长周期长等因素，导致稻谷产量不到平坝地区的一半；而采用人工除草等措施，种植成本又增加了30%左右；再加上采取富硒SOD技术和更繁复的胚芽米加工工艺等，也大大增加了生产成本。

“吃货”永远不怕高价格。据了解，近段时间，来自成渝等地100多名客商，面对高价大米还很买账。截至7月25日，硒浦农业公司已签下10多万斤大米订单，不少客商还主动提出预购明年的大米。