西红柿作为外来水果在我国的普及度是相当高的，而多样品种的西红柿也在各地落地生花，在北京市的平谷区，这里东高村镇的脆皮水果西红柿可以说是格外受到欢迎的。在东高村镇的崔家庄村，红色的西红柿已经成熟，农户们也在加紧采摘准备上市。

从2019年开始，平谷区就出台了种植业设施升级改造奖励政策，号召农户们对种植类农业设计进行升级改造，不仅是保证了安全性，同时也加强了机械化和智能化。像是崔家庄村连片的167栋大棚就率先实施了种植类农业设施大棚升级改造工程。

位于京平高速沿线的崔家庄村目前已经建设了330栋设施温室大棚，一共占地470.8亩，年产200万公斤蔬菜，产桃子16.2万公斤。通过升级改造，集中连片的温室大棚设施都已经焕然一新了，同时棚内夜间温度较之改造前也提升了大约有5摄氏度左右，即便在寒冷的季节当中也能够让农作物茁壮成长。

崔家庄村党支部为了更好的做强“一村一品”产业服务保障工作，特成立北京众旺果蔬产销合作社，采取“基地+农户”的形式，组织采购、供应种子和化肥等生产资料。同时在东高村镇农业部门的对接帮扶之下，还引进了七个鲜食西红柿新品种，同时还聘请了市农机推广站专家每周到地头指导培训种植技术，并印发《京味鲜食番茄秋冬茬温室栽培技术规范》种植手册，目前已经有5户村民选择尝试种植新品种，并且幼苗定植长势状况也较为良好。

不只是崔家庄村的西红柿还有南宅庄户欧李、赵家务大葱、大旺务豆角等都是东高村镇蔬菜种植产业当中的重要部分。而在下一步，东高村镇也将会按照平谷建设农业科技创新示范区的规划和要求，借助科技技术，使得其蔬菜产业得到提档升级，加强产业的标准化建设。