印度糖厂协会(ISMA)报告显示，截至11月15日，印度2020/21榨季已累计产糖141万吨，远高于上年同期的48.4万吨；开榨糖厂274家，上年同期为127家。

北方邦：76家开榨糖厂产糖38.5万吨，上年同期78家糖厂产糖29.3万吨；

马邦：与上年情况不同，今年降雨好水库蓄水充足且可用甘蔗较多，目前117家开榨糖厂产糖56.5万吨；

卡邦：与马邦情况相似，已有49家糖厂产糖34万吨，远好于上年同期；

古吉拉特邦：已有14家糖厂产糖8万吨；

其余产糖邦共有18家糖厂开榨，产糖4万吨。

ISMA称，20/21榨季(10月开始)期初库存1064万吨，当前榨季预计产糖3100万吨，则榨季内仍需出口600-700万吨过剩糖。不过当前食糖出口政策及补贴、缓冲库存政策及补贴均待政府发布，而上年同期已有20万吨糖发运国外。