6月4日下午，不少来自新安江、江山以及金华的市民赶到兰溪市上华街道里宅村豆制品聚集区采购豆制品。他们说：“这里的豆腐让人放心。”原来，这里是兰溪首个豆制品加工聚集区，统一厂房、统一工具、统一蒸汽、统一用水、统一排污。40年前，里宅村成了上华有名的豆制品专业村，里宅的油豆腐、千张畅销兰溪及邻县。“五水共治”后，一家一户式作坊因随意排放污水被“治理”了。

  徐文招原本在村里经营一家豆制品作坊，他说：“当时大家都是无证生产，污水直排流入马达溪，说实话这钱挣得不安心。”在“五水共治”中，兰溪市上华街道对豆制品行业进行规范整治，无证无照小作坊成为整治重点。工作人员算了经济账、健康账、环境账后，徐文招第一个响应，主动关停作坊。与此同时，兰溪结合行业实际，对豆制品行业开展集中整治和产业提升。豆制品聚集区应运而生，2016年底由里宅村投资750万元建起豆制品集中加工中心，聚集区占地面积4000多平方米，建筑面积2000多平方米，加工车间24个。改变传统的一户一厂、锅灶柴火、煤炭加工的习俗，豆制品加工各道工序一律釆用蒸汽操作，机械化运作，24个加工厂无烟囱、无臭味，所有污水通过管道流入排污池。这套排污系统投资170万元，污水经过20多个“关口”后清澈无异味，符合排污标准。

  据了解，豆腐作坊入驻中心后，由中心出面办理生产许可证和营业执照，实行“四集中”：集中生产、集中排污、集中管理、集中检测，遵循“宽进，严管，重处”原则。“在生产过程中，每天对原料、产品进行检测，确保安全。” 里宅村村委会主任赵辉说。徐文招说：“以前三更半夜就要起来做豆腐，辛苦不说，还总是提心吊胆怕被举报，现在进入豆制品聚集区，赚钱安心，收入也多了。” 脑筋活络的赵顺民“转产不转业”，做起了批发销售豆制品的生意，如今场地宽敞了，产量上去了，周边县市客商上门来订购，省心省力。

  在中心各生产区内，一律采用不锈钢人字形吊顶，避免水汽直接滴落；由于水泥地面容易被腐蚀，地面全部改用防腐蚀原料；排水沟按照食品级材料修建……走进豆制品聚集区，只见乳白色的生产废水源源不断进入储蓄池，再经沉淀池、曝气池等处理设施，水质达标后排入污水管网。豆制品产量也从日产3500公斤增加到日均近6000公斤，年产值近亿元，每户利润20万元以上。