4月30日，桂林市龙胜各族自治县龙脊古壮寨举办一年一度的传统农事活动———“开耕节”，当地壮族同胞按照传统习俗，开展舞龙擂鼓庆开耕、供田仪式、耦耕展示、爬梯田做好汉比赛、梯田捉凤鸡翠鸭等丰富多彩的民俗活动，祈求新的一年风调雨顺、国泰民安、五谷丰登。这项正值“五一”假期举办的活动，吸引了众多中外游客前来参观体验。

　　据了解，“开耕节”的到来标志着龙脊梯田开始放水灌田，一年春耕开始。梯田放水是欣赏龙脊梯田美景的绝佳时机，这时的龙脊梯田水满田畴，放眼望去，层层叠叠连绵成片，蔚为壮观。

　　记者当天在现场看到，“开耕节”当天由于正值“五一”小长假期间，来旅游的游客人山人海；灌满水的梯田如同一面面镜子，从山顶一直延续到山脚下。当地村民吹起唢呐，敲响锣鼓，舞起草龙，倒满竹筒酒，欢庆节日的到来，欢迎来自各地的游客。

　　上午11时，随着一声“开闸”放水，开耕节开始了。数百名壮、瑶族群众来到田里，修筑稻田田埂，拔除杂草，用耕牛、人工开始犁田，开始了一年忙碌的农耕；下午2时开始，来自各地的游客和当地村民一起，“攀爬梯田、抢夺凤鸡翠鸭”，富有原始古朴传统特色的农耕活动，让大伙好不开心，让来自各地的游客大喊“过瘾”。