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小蘑菇创造大财富

作者:金书
2023-03-29 09:13:36
农业新闻

将传统农业做成市场化经济产业,加快转型传统的农业生产方式,利用科学农业生产技术,促进农产产量提高,增强乡村农业经济提升实力,助力精准扶贫事业。

在江苏省灌南县,食用菌发展是助力当地乡村振兴的重要突破口。在扶贫政策的支持,县里打造现代化的菌菇产业,在严格的高标准生产模式中,带领村民生产优质的食用菌。现在,县里养殖基地中,大量优质的菌菇经过深加工加快提高市场商品价值,为基地带来更多的创收机会。

科技兴农在当下我国农业生产过程中扮演着增收增产的重要角色,通过使用科学的种养殖技术,不仅可以实现农产产能的稳定,还能营造可持续创收的优质环境,带来更高农收。在灌南县食用菌培育基地,创新开发了杏鲍菇液体菌种工厂化袋料栽培、菌渣“二次发酵”栽培双孢蘑菇等新模式,循环有机的农业生产方式,大大提高菌菇产量与品质,也节省大量种植成本,将农业肥料循环利用,营造良好的农业环境。据悉,该模式的核心技术达国内先进水平,授权国家专利24件。

随着科学农业生产的不断推进,基地内的蘑菇不仅产量高,质量好,还能带动周边村民加入脱贫农业生产工作中,在基地通过雇佣的方式解决就业问题,增加收入。在基地里种植菌菇,还能学习科学的农业生产技术,更快适应扶贫农业发展进程,创造更高的农业收益。

在扶贫农业生产进程中,县里模式产量日益提升。去年,该县鲜菇总产量达60万吨,实现产值超55亿元。在产业化的生产模式推动下,成为当地重要的经济产业之一。

此外,县里菌菇产业的发展也带动了大批农民就业,食用菌产业为返乡农民提供就业岗位约2万余个,农民增收约8亿元。“小蘑菇”已成为该县推进乡村振兴战略、实现富民增收的大产业。

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