干什么赚钱是每个农业运营者都逃不掉的成绩，要答复这个成绩，不只要理解国度政策走向，还要依据政策来预测市场趋向和变化。农业部发布的《中国农业瞻望报告（2016—2025）》对“十三五”及将来10年我国次要农作物的产量和价钱走势停止了瞻望，明天一同看看将来次要农产品前景吧。

1 稻米▽

产量预测：“十三五”及将来10年，水稻种植面积稳中略减，单产无望稳步进步，总产量根本坚持波动。估计2016年稻谷总产量为20899万吨(折合大米14629万吨)，2020年为20507万吨(折合大米14355万吨)，2025年为20603万吨(折合大米14422万吨)。

消费预测：瞻望“十三五”，综合思索人口数量增长、城镇化率进步、乡村脱贫致富等要素，中国稻米需求量将坚持稳中略增态势。估计2016年中国大米消费量为14562万吨，2020年为14801万吨。将来10年，中国稻米消费总量将坚持增长。2025年大米消费量为15029万吨。

价钱预测：瞻望“十三五”，中国大米价钱将呈现不同产品和品牌的分化，高端大米价钱将有分明下跌，普通大米价钱将坚持稳中略涨。

2 小麦▽

产量预测：十三五”时期，小麦种植面积稳中有降，到2020年降至2402万公顷，小麦总产量增至13191万吨;到2025年，小麦面积估计为2393万公顷，产量13279万吨，年均增长0.2%，分明低于过来10年2.6%的增速。

消费预测：到“十三五”期末为12630万吨，2025年将进一步增至13263万吨，年均增长1.0%，增速总体高于产量增长。

3 玉米▽

产量预测：十三五”时期玉米种植面积和产量将大幅度缩减，到2020年面积降为3441万公顷，产量降到20567万吨。估计2025年面积、产量辨别为3455万公顷和21229万吨。

消费预测：到2020年添加到22192万吨，2025年将进一步添加到22699万吨，其中，饲用消费增幅较大，年均增速到达2.7%;食用消费波动添加，坚持0.3%的增速。

价钱预测：“十三五”时期，玉米价钱将呈分明下跌态势。2016年玉米价钱分明回落，2020年前后到达企稳上升的拐点，到2025年与国际价钱的关联将愈加严密。

4 大豆▽

产量预测：将来10年，玉米临储政策无望逐渐调整到位，西南产区大豆目的价钱补贴政策将进一步完善，“粮豆轮作”补贴无望试行，估计大豆种植面积将恢复性增长。

消费预测：居民支出程度上升、中国城镇化率进步以及全国7000万人口脱贫方案的施行，会拉动肉、蛋、奶和食用植物油消费需求添加，带动大豆压榨加工消费量添加。

5 食用植物油▽

消费预测：2015年中国食用植物油自给率约为32.1%，2016年食用植物油自给率将跌至30%，将来五年食用植物油产需总缺口到达1亿吨以上。

产量预测：“十三五”时期，中国油籽消费在大豆和花生带动下将稳中有增，五年总产量估计2.4亿吨，国产油料榨油算计约4940万吨;同时，食用植物油五年总需求估计1.6亿吨，产需缺口1.1亿吨。

到2020年，中国油籽产量估计为4970万吨，食用植物油消费量估计为3230万吨;油籽和食用植物油出口量估计辨别为9193万吨和545万吨;食用植物油自给率约为31.2%。到2025年，中国油籽产量估计为5244万吨，食用植物油消费量估计为3327万吨;油籽和食用植物油出口量估计辨别为9503万吨和435万吨;食用植物油自给率约为31.4%。

6 蔬菜▽

产量预测：将来10年，尤其是“十三五”时期，蔬菜总产量将坚持稳步增长，2016年，全国蔬菜总产量约为77403万吨，2020年将达78780万吨，2025年将达79832万吨。

消费预测：将来10年，蔬菜的多元化需求愈加分明。无机绿色蔬菜、免洗免切蔬菜等的消费需求将继续拉动蔬菜鲜食和加工消费波动增长;同时，饲用等其他消费迟缓变化。估计2016年全国蔬菜消费总量为48265万吨，2020年将达50412万吨，2025年将达52100万吨。

价钱预测：时节性动摇仍是其次要特征，受土地流转、水肥农资和休息用工等本钱下跌影响，蔬菜价钱总体上将呈动摇下跌态势。

7 水果▽

将来10年，水果市场竞争愈加剧烈，价钱分化加剧，市场风险加大。

产量预测：2020年面积达1 600万公顷，产量到达2.92亿吨;2025年面积达1 639万公顷，产量达3.07亿吨。将来10年，水果绝对消费效益仍较高，推进面积小幅增长;科技程度、管理程度进步和规模运营推进单产继续进步。

消费预测：人口的添加和城镇化程度的进步，推进了水果直接消费量的添加。随着消费者对水果加工制品需求扩展、水果加工程度提升、水果产业链延伸，水果加工消费量将明显添加。2020年水果直接消费和加工消费辨别到达1.37亿吨和3278万吨，2025年辨别到达1.43亿吨和3815万吨。将来10年，水果直接消费和加工消费的年均增速辨别为1.40%和4.18%。

价钱预测：“十三五”时期水果价钱大幅下跌的概率较小。不过全体而言，由于本钱添加、果质量量改善将推进水果价钱下跌，高端和低端、大宗和稀缺果品并存，价钱两极分化加剧。