甘蔗一般是在每年春季或秋季进行栽培种植，品种建议选用产量高、口感好、抗病灾能力强的。茎伸长期在日均30℃的高温下接受明亮充足的光照滋养，做好通风工作，避免病菌和虫害对甘蔗造成侵蚀和损伤。

1、春秋播种

甘蔗什么时候种植最好，一般建议在春季以及秋季这两个时间段进行栽植。春季则选择初期1~3月份，秋季则选择8~9月份进行栽植。甘蔗的耐寒性很强，所以春初播种甘蔗比较合适，秋季播种的甘蔗产量会稍微丰富一些。

2、品种选择

进行播种的甘蔗品种，应当选择产量较高，含糖量也高，并且抗病抗灾生长能力强的优良品种。一来是减轻后续养殖时人员的管理负担，二来馋两口、口感好，收成带来的经济效益相对较高，让养殖者的钱花的到位、回馈的丰厚。

3、茎伸长期

茎伸长期是甘蔗生长最快，也是决定产量和品质最关键的时期。此时的光照必须充足，要在高温环境中接受日均30℃的高温。浇水要浇足浇透，在伸展初期施重肥，磷钾元素为为主，氮肥为辅，及时追施，满足甘蔗营养供给所需。

4、通风防虫

因为甘蔗当中的糖分特别丰富，很容易招来病虫害的侵袭。保证优质的通风条件，能够让甘蔗尽量避免病虫害的困扰。收获时也要小心，以免甘蔗出现裂口，病菌从裂口处侵入，让整个甘蔗内部的果肉出现变质腐烂的情况。