1、油焖笋是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。
2、做油焖笋最好选取笋尖，因为笋尖细嫩，炒着吃最香，再加上笋富含高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素。
3、制成菜品后，其味咸鲜香甜，营养丰富，是一道老少皆宜的菜。
油焖笋（关于油焖笋的介绍）
•
作者：王俊林
•
2022-07-17
•
农业快讯
王俊林 
