依托乡村农业资源，开展特色农业项目，通过产业化生产方式的转型，促进乡村生产水平快速提升。近几年，贵州省大方县不断打造特色辣椒种植产业，利用科学的农业生产技术，加快促进辣椒产业转型升级，带动更多扶贫村农参与生产。

随着科学种植生产方式的推广，大方县辣椒产业迎来升级。大方县依托“中国皱椒之乡”品牌优势，为做大做强辣椒产业，将县里辣椒田进行合理规划，通过流水线生产方式，经过辣椒分拣、包装、仓储、烘干、加工等一些列加工工序，推动一二三产业融合发展，为村民提供更多就业机会，促进增收。

今年，西河村种植辣椒2200亩，通过使用科学有机的种植技术，村里不断扩大有机农产生产规模，利用优质农产拓宽市场，保障种植区稳定销量。村里的合作社与本土企业积极合作，深化辣椒产业调整，将大力朗新辣椒进行深加处理，制成更多辣椒相关商品，拓宽合作方向，吸引更多订单。新辣椒、辣椒面、辣椒酱、辣椒油、火锅底料等都成为县里加工产业项目，促进村民自主创业，开展更多扶贫产业项目，带动村民就业的同时，不断提高各村的农产收益。

为了进一步促进产业升级，各村开展农业技能培训班，带动村民学习掌握更先进的农业生产技术，促进辣椒产业经济效益提升。截至目前，大方县全面累计完成培训2100余(场)1.8万余人(次)，确保群众懂得种、种得好。在育苗、土地翻耕、移栽、肥管理等技术方面，村民更有底气，整体提升辣椒产能。

截至目前，大方县287个村党支部领办村集体合作社，建立示范基地2.56万亩，辐射带动农户抱团种植辣椒13.65万亩。

今年，大方县辣椒产业进行线上线下销售方式结合发展，加快辣椒销量提升，促进产业经济效益提升，推进乡村扶贫事业进程。