大猪企在中南六省布局的储备产能已占各省出栏任务的50%以上。
与资金技术实力强的养猪大集团和机动灵活的小散户相比，目前中小型母猪场受资金、技术等因素制约，复产进程较慢。记者近期调研发现，广东、福建等地中小猪场生产已恢复至非瘟前的约50%左右，而养猪大集团储备产能已占据部分省份半数以上出栏量。
中小猪企复产积极性不高
饲料企业和经销商的客户一般以中小猪场为主，从他们的销量可以看出不同地区中小猪场的复产情况。如韶关某饲料公司的产品主要销往韶关、郴州和英德，今年7月猪料销量7200吨，同比下降50%，环比增加15%。
湖南某饲料公司的主要销售区域在邵阳和怀化，今年月销量比去年同期减半，目前约4500吨。而浙江某动保省代7月销量同比下降了50%；广东一经销商同比下降40%左右；福建一省代销量同比增长10%左右；广西玉林一经销商的销量增长了50%。
各方数据显示，中小猪场恢复情况仍不够理想。记者发现，那些发过病，又没有完全清空的猪场普遍复产动静比较小，基本上只是几十头母猪慢慢养；有部分猪场在观望，等待非瘟疫苗上市；还有的选择与大公司合作，被租赁或收购。
但也有少数原来没有感染非洲猪瘟的中小猪场在满负荷生产。小部分猪场被感染过，但通过彻底空栏消毒，一路走来也比较顺利。河北养殖户吴雄告诉记者，自己猪场空栏清洗消毒，从去年5月开始复养，现有500头母猪，一直没有出现过问题，预计今年能赚70万元。
资金压力大成复养最大障碍
中小猪场一直是我国养猪业的主力军，非洲猪瘟发生后，他们却是最弱势、最困难的一个群体。 记者调研发现，中小猪场究竟面临的困境主要来自四个方面。 一是资金压力。在非瘟发生之前，很多中小猪场的生产成绩其实并不高，或者盲目扩大规模导致现金流紧张，并没有多少资金积累。比如，江西某自繁自养的养殖场原来存栏母猪300多头，现在仅剩30头。老板雷鹏告诉记者，现在猪场很稳定，也想抓住红利期多养点猪，但是之前亏损太多，连买饲料的钱都没有了。在资金紧张又借不到钱的情况下，他只能将现有的三元母猪慢慢配种复养。其实，像雷鹏这样情况的有很多，导致他们不敢冒险，也没有资格冒险。 二是专业性不足，担心非瘟复发。生物安全措施不完善，导致猪场问题不断。所以部分猪场老板就算有点存款，也宁愿稳中求发展，不敢孤注一掷。 三是政策因素。虽然国家已经调整了环保政策，但业内人士透露，一些地方仍在划定禁养区。四是难以购买优质种猪。并且在非瘟大环境下引种也有风险。
未来养猪主力军门槛更高
农财智库调研显示，在中南六省，巨头布局的储备产能，普遍已占各省50%以上。广东某饲料公司总经理江利认为，即便大集团的产能上来，也不能完全满足生猪需求，还是要依靠中小规模猪场。这个群体生命力较强，比较好控制，但需要转变观念以及政策引导。
广东规模化进程全国领先。据了解，受环保风暴影响，2015年广东养猪场户总数72.1万户，其中散养户63.2万户；2018年广东养猪场户总数33.9万个，其中散养户27.4万户。2019年数据显示，广东省以年出栏50-2000头猪场为主，其中年出栏50-500头的猪场占比44%；出栏500-2000头的猪场占比45%；出栏1万头以上猪场>3%；2000-1万头猪场占10%。
广东2020年生猪出栏目标为3300万头以上。记者根据集团公告不完全统计，2019年1月以来，大集团在广东各地布局养猪项目，总产能超过1700万头，已经超过广东全省出栏的一半。可见今后，广东省养猪主力军不再是年出栏50-2000头的猪场，而会更高。
不少人认为，在非瘟疫情下，中小养殖企业的发展空间会逐步缩小，但中国养猪业稳产保供需要这样的群体存在。
大集团在复养时也会面临很多问题。虽然中小猪场存在一些缺陷，如疫苗、饲料采购价比大猪场高，生物安全措施不够完善等，但龙军看来，家庭农场成本较低，只要把生产管理做好，应该是可以抵消采购物资的差价。中小猪场吃肉不要钱，小菜自己种，可以节省很多花销，而大集团每个月发工资都要几百万元。不同的规模，各有各的优劣势。
成都某饲料公司董事长刘刚认为，在非瘟下，中小养殖场有一定的生存空间，但有一定的条件，比如猪场地理位置好，远离居民区，有天然屏障等。他建议，中小猪场两点饲养，更有利于疫病防控；其次，养猪要更聚焦、更专业化，饲料、育种等交给更专业的人做。
广东养殖户李波则非常看好未来的发展，他认为中小猪场的生存空间还很大，只要筹集到资金，会发展得很快。中小猪场会比大企业非瘟控制得更好，因为范围小，自己的猪场也更有责任心。
(注：以上人名均为化名)
大猪企在中南六省布局的储备产能已占各省出栏任务的50%以上。
刘俊 
