所谓“数字”水果,就是数据可量化,就脐橙本身,单果重185-250克,可食部分占72%。一颗橙至少50%的重量可以榨出果汁。脐橙在奉节是有历史文化的。奉节脐橙研究所所长黄涛江介绍,奉节有两千多年的柑橘类水果种植历史,两千多年前,三峡地区的柑、桔、柚品种自然杂交,发展为脐橙,后流传到巴西、美国等地改良,形成现在的华盛顿脐橙、纽荷尔脐橙等知名脐橙品种,又回归“祖地”奉节种植。
2016年年底,天猫“奉节脐橙水果旗舰店”运营;同年,聚划算、淘抢购等淘系资源深度整合;2018年初,阿里推出“亩产一千美金”计划,助农方式升级,除了在生产端强化品控指标。营销端,网红直播、短视频、H5玩法……单是在聚划算平台,一次活动就卖空175吨,近70000箱。近4年来,奉节脐橙在阿里巴巴平台的销售量增长了20倍,活跃经营商家数量增长了4倍,年复合增长率超过100%。
“留洋”归来的脐橙,又踩上阿里巴巴的数字农业风口。今年,阿里数字农业事业部宣布举经济体13个涉农业务单元的力量,专注于中国农业的基础设施建设,打造“数字+农业+商品”结合的“数字农业基地”助农新模式。重庆奉节脐橙标准化示范基地,也成了阿里第一批样板示范基地。
产地端,推动数字管理技术与现代农业技术的深度融合。农民通过一台手机,就可以管理百亩果园;供应链方面,依托大数据的农品流通数据模型,构建农业数字化供应中台,建立数字化农产品集运中心,降本增效,让农民获得新的利润增长空间;销售端,聚合线上线下商品订单,打造数字化“订单农业”,实现优质农产品原产地直供。
阿里数字农业部建立产、供、销三大中台,引领和驱动中国农业产业链的数字化升级。