近年来，随着经济的高速开展，人民生死水闰年日益提升，超重人群日益增多。2016年英国杂志《柳叶刀》宣布全球成年人体重调查报告显示，全球成人瘦削人口超越胖子，中国超越美国，成为全球瘦削人口最多的国度，其中中国男性瘦削4320万人，女性瘦削4640万人，总人数高居世界第一。

在此背景下，以减肥为切入点的代餐行业在近两年也异军突起，成为众多爱美人士追捧的对象。不过，从目前来看，市面上以代餐为主题的代餐粉、代餐奶昔、代餐饼干美不胜收，产质量量也是良莠不齐。在代餐粉昌盛的面前，还有诸多成绩尚待处理。

代餐食品美不胜收

翻开某电商平台APP，在搜索框打入“代餐”一词，各式各样的代餐食品映入视线，例如某品牌代餐粥宣称“紫薯魔域代餐粥无糖低热量”，又例如英国某品牌代餐奶昔蛋白粉，包括香蕉、巧克力、草莓、可可等多种口味，可补充人体所需求的氨基酸、l-carnitine CLA等多种无效养分成分，每杯奶昔的热量仅为91卡，相当于半个苹果的热量，热量低，但是饱腹感却能维持4-6个小时。

《证券日报》记者在上述商品引见中发现，在官方建议的食谱中，该代餐奶昔既可替代一日三餐，又可替代三餐中的局部主食，视状况而定。

虽然宣称包括了人体所需的多种元素，但代餐粉终究能否替代人体正常一日三餐所需的养分元素呢？

中国注册养分师吴佳在承受《证券日报》记者采访时表示，目前，国度关于代餐行业并没有一致的规范，所以代餐食操行业有很多不标准的中央。假如是配方优质、迷信的代餐粉，会让人在养分平衡的状况下渐渐变瘦，但是假如遇到不迷信的配方，就会出很多成绩。由于没有一致的规范，不扫除会有局部企业为了效果，一味地降低热量。

“实践上目前理想生活中曾经有不少由于吃代餐粉身体呈现成绩的案例。”在吴佳看来，代餐粉并不合理。“我觉得代餐食品是违背兽性的，由于我们是人，并不是植物，终究会回到食物中。很多人经过代餐粉瘦上去了，但是回到正常的饮食方式，又会复胖。”

记者发现，在电商平台中，除了代餐奶昔之外，还存在着代餐酵素、代餐饼干等多个品种的代餐食品。代餐饼干通常以低卡、无糖、粗粮、低脂肪为主，各种品牌的代餐食品都有。

而这些冠上“代餐”之名的食物，终究能否属于保健品，能否需求停止“蓝帽”认证呢？吴佳在承受《证券日报》记者采访时表示，代餐食品是新兴的产物，目前都是依照食品来管理的，并不是保健品，大局部都是没有蓝帽子的。目前，这个新兴的行业内没有一致的规范，国度也并没有规则它们终究需不需求蓝帽子。

繁殖微商产业链

值得留意的是，除了各大电商平台，一些微商也打着减肥、代餐的旗帜，在冤家圈对产品停止微商式销售。

在南京任务的小王就曾为了减肥向闺蜜购置某套微商产品，据小王描绘，她购置了一个疗程的代餐减肥，价钱为3564元，疗程为42天，其中包括两6瓶胶原蛋白发酵型果汁饮料以及12盒复合代餐奶昔。依据官方引见，这套疗程上去，可瘦18斤至21斤。经过她们的疗程瘦身之后，不易再复胖。另外，依据疗程，每周需求有一天不能吃任何东西，只能喝配套的酵素，而在这42天内，每天依照他们的建议，将早餐换成代餐奶昔或许代餐粥，半夜可以吃牛肉、鱼虾、鸡鸭鹅等肉类和各种蔬菜，需求少油、少糖、少盐，不能吃主食；晚餐还是吃代餐产品。

此外，小王还对《证券日报》记者表示，为了催促大家减肥，还有专门打卡的减肥群，每人将每天所吃的食物停止打卡，相互催促，汇报体重的变化。

那么，吃上述代餐能否完成预期效果呢？小王表示，42天疗程上去，本人确实瘦了八斤，觉得挺开心的，但后因由于本人的缘由，体重又回到了最后的终点。

关于上述微商的减肥方式，有业内人士对《证券日报》表示，从目前的食谱来看，与此前的一日三餐相比本质上增加了许多养分的摄入，这种减肥方式其实并不迷信，更像是在严厉管理下依托“饥饿”瘦身，一旦饮食恢复到正常程度，复胖也是在所难免的。

现实上，在该微商产品面前，是庞大的利益链。《证券日报》接近该瘦身品牌代理后发现，在产品的面前，存在着庞大的利益链。

上述品牌代理向记者积极推行其运转形式：“我如今是二级代理，批发买一套产品可以挣1200多元，利润非常可观，而且没有出货限期，买一年两年都行，无风险高利润，身边的人复购率还挺高。”

“而这种代理形式，等级越高，挣的越多，相反，等级越低挣的越少。充5000元就可以成为三级代理，每销售一套产品可赚几百元。”

《证券日报》记者在其官网站上查到了相关产品的引见。其官网显示，胶原蛋白酵素源自台湾传统发酵工艺，蝴蝶兰青花菜苗萃取专利，富含75种过数稀释精髓以及40000mg鱼胶原蛋白，售价为398元；而另一款名为红藜胶原蛋白酵素，则售价为998元两瓶，产品规格为750毫升，次要成分包括台湾综合果蔬酵素、鱼胶原蛋白、大豆蛋白、沙棘萃取、红藜萃取等。而其玻尿酸奶昔，售价为每盒98元，次要成分有大豆别离蛋白、法国膳食纤维、玻尿酸自生菌、菊粉、综合维生素。

现实上，早前，据媒体报道，浙江一女生，为了减肥，吃了半个月的代餐粉、代餐饼干后，呈现肚胀、肝区疼痛等景象，迅速开展成严重肝功用衰退，不得不承受肝移植手术。该媒体指出，一些网购的代餐食品，为了完成疾速瘦身效果，违规添加了对人体无害的药物成分，招致肝脏、肾脏形成严重损害。