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“金堂羊肚菌”北京推荐会暨高端优质食材品鉴会

作者:李同
2019-03-01
农业新闻

  

  为更好的推行国际首个地标认证农产品和证明商标“金堂羊肚菌”,夯实“金堂羊肚菌”在国际羊肚菌产业的威望性和引领性,金堂县于3月1日在北京举行“金堂羊肚菌”引荐会暨高端优质食材品鉴会。活动由成都市农业乡村局、金堂县人民政府、京东集团主办;金堂县农业乡村局、北京四川企业商会信息产业分会协办;金堂县食用菌产业结合会、成都品尚农电子商务公司承办。金堂县委钟成基常委、县政协陈秀珍副主席组织引荐。

  此次活动首站在北京·京东总部举行,由京东集团向外部员工发送“品鉴会约请”邮件,约请近万名京东员工于3月1日午餐在总部食堂三楼品味以“金堂羊肚菌”食材烹饪的菜品,近万京东员工经过现场的展现点,进一步理解到金堂羊肚菌的生长环境和养分价值。京东员工对金堂羊肚菌表示了喜欢和关注,纷繁经过扫描食堂餐桌上张贴的销售二维码下单购置,现场销量到达千余份。据悉,金堂于2018年4月就与京东展开农业协作,共建京东农场。依照全程可视化溯源规范和体系打造“京东农场”,是金堂县与京东集团在天文标志农产品品牌市场化,特征优质农产品结合“京东”品牌施行双品牌销售的无效探究,单方先经过羊肚菌协作,进一步探究金堂其它地标农产随着绿色环保理念的推行,我们在进行农药研发制作生产的时候,已经不能单单从功能效应上考虑了,也要照顾到环保无污染的方向去延伸,这样才能保证农药既有实用性,又可以为环境带来好的积极的一面。品的创新营销形式,经过品牌化营销金堂更多的优质特征农产品,到达提升金堂知名度、佳誉度,促进全产业链的完善。

  当天下午“金堂羊肚菌”引荐会暨高端优质食材品鉴会在北京.谯家大院熊猫会议厅举行,国度农业乡村部、金堂县政府、国际食品、食用菌相关行业协会、国际涉农大型企业代表、四川北京商会,销售公司代表以及20余家北京本地餐饮、电商、食材供给链推销代表举行了品鉴会。金堂县委常委宣传部长钟成基给在座的嘉宾引见了金堂这座美丽的城市和金堂古代农业,让嘉宾们对国际羊肚菌最大产区县金堂有了更深的理解和看法。金堂县食用菌产业结合会、主产乡镇政府、企业代表,从“金堂羊肚菌”养分价值、特征、开展历程和全产业开展状况与到会嘉宾停止了分享和交流。在品鉴互动环节,北京知名餐饮谯家大院厨师长就金堂羊肚菌鲜品和干品的使用,与珍稀食用菌松茸的比照和最适合的烹饪办法停止了交流沟通。特别是用蒸鲜品和熬干品的方式制成了两种不同的鸡汤,让业内嘉宾能直观的感遭到金堂羊肚菌的美味。嘉宾互动环节在场的推销代表经过发问、交流等方式理解到了金堂羊肚菌的销售价钱。推销代表对金堂羊肚菌发生浓重兴味,近期将组团到金堂实地调查,促进更深层次的协作。

  此次活动是金堂县与京东集团片面协作的第一步,单方有决心整合北京各类食材推销商资源,拓宽金堂羊肚菌在国际大城市的知名度,进一步引导珍稀食材特别是金堂羊肚菌的外销,进步国际市场的占有率和品牌影响力。

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