为保证我市春节时期食品消费平安，依据年度抽检方案、监管实践以及食品平安热点舆情应对需求，深圳市市场监视管理局组织对我市流通环节的春节应节食品展开了专项抽样检验任务。

  一、总体状况

  本次共抽检流通环节食品465批次，触及流通环节运营主体250家次，共检测食品目标2854项次。其中检出不合格样品4批次，触及不合格食品类别有酒类2批次，年糕2批次；触及不合格项目类别为质量目标、微生物净化。

  二、各类食品状况

  1.共抽检炒货食品及坚果制品30批次，未检出不合格样品。

  2.共抽检酒类100批次，检出不合格样品2批次，触及不合格项目为酒精度。

  3.共抽检肉制品72批次，未检出不合格样品。

  4.共抽检乳制品43批次，未检出不合格样品。

  5.共抽检水果制品30批次，未检出不合格样品。

  6.共抽检糖果制品40批次，未检出不合格样品。

  7.共抽检饮料90批次，未检出不合格样品。

  8.共抽检年糕30批次，检出不合格样品2批次，触及不合格项目为菌落总数。

  9.共抽检汤圆30批次，未检出不合格样品。

  各类食品抽检不合格信息见附件1，抽检合格信息见附件2，局部不合格项目小知识见附件3，各类食品检验项目详见《2019年深圳市食品平安抽样检验细则》（可登陆深圳市市场监视管理局网站查询http://www.szmqs.gov.cn）。

  三、不合格产品处置状况

  对本次抽检不合格的产品，我局已采取行政控制措施，避免不合格产品进一步流入市场。我局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其消费运营者停止调查处置，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并剖析缘由停止整改；要求运营单位对不合格食品立刻采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处状况有关信息可在深圳市市场监视管理局网站查询。

  四、食品平安消费提示

  深圳市市场监视管理局提示您在选购、存储食品时应留意：

  一是购置包装食品应经过正轨牢靠渠道购置并保管凭证，看清外包装标签标识中的相关信息，如消费日期、保质期、消费者称号和地址、配料表、食品消费答应证编号能否完全；不要购置无厂名、厂址、消费日期和保质期的产品，不要购置超越保质期的产品，不要购置发布的不合格产品。

  二是购置食品后依照标签所示方式保管、依照标示运用办法加工食用。老人、孕妇、婴幼儿、免疫力低下和易过敏人群应特别关注食品标签标示中的“食品适用人群”，散装食品留意过量购置，妥善贮藏。

  欢送广阔消费者积极参与食品平安监视任务，关注每周食品抽检信息发布，如发现危害社会大众平安的食品及其守法行为，请及时拨打外地市场监管部门赞扬告发电话12345。

  正值新春佳节降临之际，深圳市市场监视管理局祝全体深圳市民春节高兴，身体安康，阖家幸福！深圳的食品平安，我们不断在守护！

  特此通告。

  深圳市市场监视管理局

  2019年2月3日