香港特区政府食物环境卫生署食物平安中心4日发布第一期有关贺年食品的检测后果，约420个样本中，除早前发布的一个糖莲子样本防腐剂含量超出法例规范外，其他样本全部经过检测。

食物平安中心发言人建议消费者需到牢靠及卫生的店铺购置贺年食物。购置事后包装的糕点及小食时，要留意包装能否残缺和食用期限，也应参考包装上的养分标签，理解食物中的糖、盐（钠）及脂肪等含量，从中作出安康的选择20到28号几天的降温加阴雨绵绵天气使得上周部分水果价格下跌，菜价持续回落，活鸡、蛋价、肉类价格变动不大。而这样的价格还会持续影响着这周蔬果价格的反复，今年秋季值得要提的就是水果的价格，这周水果可能会反复波动较大，但像苹果这类的主打水果可能价格会持续居高不下。。购置散装食品时，则要留意食物容器能否清洁及店铺员工的团体卫生状况。

食物平安中心发言人表示，市民应选购色泽自然的食品，例如特别亮白的开心果能够经过漂白加工，而外表有不寻常光泽的瓜子则能够添加了矿物油，食用这些食品可引致肠胃不适。他还提示市民新年时期要坚持平衡饮食，防止过量进食高能量、高糖分、高盐分或高脂肪的食品。

香港特区政府食物环境卫生署食物平安中心还将持续对贺年食品停止检测，并适时发布第二期的检测后果，以确保食物平安。（沈婧婕）