油菜是一种我们都相当喜欢的蔬菜，而且在油菜开花的时候油菜花也能够成为一种油料经济作物，也因此这些年来有越来越多的地方都开始广泛种植油菜。近日，天气逐渐转暖，万物复苏，多地的油菜花也迎来开放的时节。在仙游九鲤湖、菜溪岩景区四周有着成片的油菜花，如今正在竞相绽放，还吸引了不少的游客前来拍照留念。

福建省的仙游县农业农村军的农技站站长吴德飞介绍，油菜花不仅美化了环境，成为了当地又一处观赏景观，同时也增加了经济收入，让原本有些偏远的山村成为了受到关注的乡村旅游胜地。目前仙游县正在广泛宣传油菜的生产惠农补贴政策，并且大力引导农民利用冬闲农田集中连片的优势种植油菜。

截止到目前为止，当地以合作社、家庭农场和大户等流转土地种植油菜的新型生产经营主体已经达到了20多个，并且还连同农户零星种植，共计在全县种植了有330多公顷油菜，全县山民种油菜年可直接增加春季经济收入600余万元。

油菜籽可以榨油，而在榨完油之后的菜籽饼还可以成为化工的原料，油菜的秸秆在经过一定处理之后也可以给果树和稻田施肥。种植油菜后的农田，土壤更肥，有利于复种水稻、大豆等作物的生长。

如今仙游县准备推广“华油杂”系列油菜优良品种，更好的助力推进乡村振兴。从春节到现在，开放的油菜花田吸引了不少的游客，而且逐渐发展起来的农旅产业也带动了当地农家乐参观的生意更加红火，促进农业增产农民增收。