谈起广西，现在不少人第一时间想到的就是螺蛳粉。作为一种地域性的特色小吃，螺蛳粉的成功其实是离不开一样东西的，那就是酸笋。如今随着广西螺蛳粉走入了千家万户甚至销售到了海外，酸笋产业也在不断发展壮大。而除此之外，其实全省近些年的农业发展情况都是相当不错的，做出来了让人惊叹的成绩。

依靠当地的自然资源条件和产业基础，广西创新制定了县级“5+2”和贫困村“3+1”的特色产业规划，构筑了“县有扶贫支柱产业，村有扶贫主导产业，户有增收项目”的产业扶贫新格局，解决了当地扶贫产业常年积弱而造成的小且散的问题。

截止到目前为止，广西已经建立起来了多种农业产业项目为主导的特色种养体系，并且还在不断的推动产业深加工项目的建设，全区的贫困户特色茶叶覆盖率已经达到了97.03%。像是百色革命老区就以右河谷为中心发展芒果产业，百色芒果成为了相当受到关注也深受消费者喜爱的一个农产品品牌，更是成为中国首个特色优势产业带动精准脱贫的范例，6.8万户25.23万人通过种植芒果脱贫。

除此之外还有蔗糖产业，作为全国最大的蔗糖生产省去，广西的糖料蔗产量和食糖产量已经连续多年占据全国第一，而广西崇左更是作为“中国糖度”而闻名。如今全市的甘蔗种植面积已经达到了380万亩左右，年产量稳定在1800万吨左右。