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湖北草店镇:羊肚菌“鲜”上市 成为村民的“致富密码”

作者:何书林
2021-02-24
农业新闻

如今大地回春,土温也在不断升高,多地已经开始了春播备耕的工作,而一些暖棚种植的农作物也迎来了收获期。在随县草店镇金锣山村的大海菌业公司的羊肚菌种植基地当中,一个个长相可爱的菌子从袋中漏出头,像是一个个带着蕾丝边的小伞。

羊肚菌本身是一种较为珍稀的食用菌品种,营养价值颇高,也因此在近些年来不少地区都开始广泛尝试人工栽培羊肚菌。但是羊肚菌对于生长环境要求较为苛刻且产量比较低,也因此对于种植基地的工作人员来说就要更加用心的侍弄。

该基地的负责人刘辉介绍,因为羊肚菌喜湿,也因此他们目前是采用了大棚种植的方法,通过“食用菌+水稻”的轮作模式,培养出更加适合羊肚菌生长的环境。目前这种种植模式已经试验了6年了,栽培技术也在逐渐的成熟,不仅能够保障菌子的产还节约了有限的土地资源。

目前基地不仅是种植栽培羊肚菌,同时还新开发了羊肚菌的烘干加工业务,经过烘干处理之后的菌子尺寸要比鲜菌缩小一半,但是香味却更加的浓郁了,同时保存和销售的周期也得到延长。目前在该基地有规模化种植羊肚菌100亩,亩产量预计在500斤左右,亩产值预计3万元左右。基地同时还通过“公司+基地+农户”的经营模式,吸纳更多的村民在家门口实现就业,帮助村民得到更多的收入,也成功的为当地的农户们带来了更多的致富渠道。

如今的草店镇利用羊肚菌栽培产业已经和之前大有不同,并且在近日还组织了全镇的村支部书记以及镇直干部到大海菌业公司的羊肚菌种植基地进行参观学习。这也是为了下一步在全镇推广羊肚菌种植技术做准备,草店镇希望能够依靠以羊肚菌为主的食用菌产业,做到产业扶贫实现乡村振兴。

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