春节前的这段时间多地的草莓基本已经成熟，开始集中上市。近日，武汉的本地草莓已经开始出现在各大商超当中，但是这些草莓的价格相较于半个多月前可以说是大幅缩水，就连品质比较好的奶油草莓也要比元旦前后降价了一半有余。

湖北武汉的当地草莓种植规模是比较大的，也因此等到上市阶段，大批量的草莓涌入市场，自然会造成草莓价格骤跌的情况。一月中旬是武汉草莓的丰产期，每年的这段时间草莓的价格也都是会有所下降的。据悉，在2020年武汉市一共种植有3.8万亩的草莓，其中包含了20多个草莓品种，预计产量将会达到7.1万吨，充足的供应，自然会造成价格的回落。

冬春吃草莓是国人的习惯了，但是随着草莓种植规模的不断扩大，以及技术的反复革新，目前市场上也出现了很多我们并不如何了解的草莓品种，那么要如何去分辨这些草莓呢？其实草莓不是说其果大就一定美味好吃，个头、外形等外部特征，不是影响草莓好不好吃的主要因素。好吃的草莓主要是看口感，究竟有没有“草莓味”。奶油草莓多是欧美品种，红颜草莓则来自日本和韩国。这两种草莓肉质软、个头大，更受消费者欢迎，价格也相对较高。

要知道的是草莓本身是春季的时令果品，如今上市的草莓都是反季节果品，是通过大棚种植成熟的。这样的草莓本身成本就比较高，而等到开春之后，露地草莓上市，草莓的价格还将迎来大幅度的“跳水”。