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青岛:实现草莓+蘑菇的循环共生

作者:丁夕东
2021-01-21
农业新闻

虽然近段时间山东省频繁遭遇冷空气,气温也比较低,但是在青岛市城阳曹村的草莓温室大棚当中还是有相当多的游客在棚内挑选已经成熟的草莓,还有孩童们欢快的笑声,这里是王倩的“蘑菇城堡”。

合作社的理事长王倩表示,之前他们的合作社主要是做立体草莓采摘的,但是现在扩展了新的项目,而那里就是孩子们所说的“蘑菇城堡”。在草莓架的后面是一个长长的走廊,旁边就是一个挨着一个的格子间,每个格子间当中都摆着不同品种的蘑菇菌棒,这种食用菌种类多样,像是平菇、香菇、白玉菇等等。

这里是合作社的生态复合大棚,原本是打算养鱼的,但是为了在疫情的情况下更加保险一些就改造成为了菇房。没想到长势很好,而且也促进了草莓的提前上市,不少游客还将这些蘑菇菌棒带回家作为盆景。

根据青岛市农技中心的专家王永显首席介绍,其实草莓和蘑菇可以说是“黄金搭配”,他们相辅而生。近些年他们推广这种生态符合大棚,由位于朝阳面的阳棚、位于背阴面的阴棚和中间墙组成。阳棚是日光温室,用于种植蔬菜、水果等绿色植物;阴棚是避光保温室,用于种植食用菌等喜阴作物。由于阳棚接受太阳辐射,空气受热膨胀,推动阴阳棚的冷热空气自动对流。蘑菇呼吸可以为阳棚作物的光合作用补充二氧化碳气肥,而绿色植物的光合作用又为蘑菇生长提供了新鲜氧气,从而在温室形成内部气体互动循环。

而且还有专业的实施记录的神器,能够监控到每天的光照、温湿度以及二氧化碳的浓度,如果在上午不开棚口的情况下,阳棚草莓二氧化碳浓度最高能到730 ppm,不种蘑菇的对照棚草莓全天一直是400ppm以下。这批蘑菇生长初期的时候二氧化碳浓度最高能到5000ppm。因此,蘑菇棚的草莓可以有更充足的二氧化碳气肥进行光合作用,因此就能够促进提早成熟上市。

据悉,在2020年莱西志涛农机专业合作社指导建设18处生态复合大棚,效果不错,未来这种技术还将在全市进行推广。

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