香菇是我国相当受到欢迎的一种食用菌，而我国的香菇种植产业也是已经相当成熟了。在湖北省安陆市孛畈镇的月岭村，这里原本是安陆市的57个贫困村之一，村子里的贫困户也是不少。而为了让更多的贫困户的生活能够得到改变，走上增收致富的道路，月岭村走上了香菇种植产业发展的道路。

通过“合作社+贫困户+大棚”的发展模式，月岭村合作社建起了一座座的香菇种植大棚，同时还鼓励更多的贫困户加入到香菇种植的行列当中。月岭村的村民周思先负责三个大棚，覆盖面积达到了800平方米。周思先表示合作社不仅帮助建大棚，而且还提供菌棒，长成的蘑菇也都是统一收购的，等到卖了钱，再去归还菌棒的本钱。

村党支部书记周思想表示，其实为了能够帮助贫困户更快的走上香菇种植道路，香菇帮扶产业实施先种植后付款或前期只付款50%的方式来提高大家的参与程度。即便是今年的种植原材料较去年要高一些，但是合作社仍然是按照最优的价格去为贫困户提供菌棒的，这也调动了村子更多的农户的生产积极性。

在村子里的蓝色铁皮房当中，最为核心的工作正在完成。这其实也是月岭村食用菌自动化加工产，同样也是安陆市食用菌产业链的“核心地带”。在这里，香菇填袋、灭菌、接种等流水线操作一气呵成。这座食用菌自动化加工厂是在2018年安陆市财政扶持100万元资金建起来的，实现了传统食用菌产业的链条化、产业化、自动化生产。

到现在月岭村目前共发展68座大棚，种植30万棒香菇。村里28贫困户通过种植、务工等不同形式参与到香菇产业中，其中12户发展大棚20个、香菇10万棒。香菇产业的向好发展也带动了当地更多的贫困户就业，帮助更多的群众走上了致富的道路。